Budidaya Ikan dan Udang Galah
*Menghilangkan Pahit Pare* Ada orang yang suka pare dan kuat menikmati rasa pahitnya. Ada orang yang suka pare tapi hanya mau rasa pahitnya tipis tipis saja. Ada juga yang suka pare kalau nggak ada rasa pahitnya sama sekali. Semuanya normal normal saja. Aku termasuk golongan ke 2, suka pare dengan kadar kepahitan yang rendah..😊 Idealnya […]
Satu tips lagi, kalau menghangatkan lumpia, tidak perlu pakai minyak atau digoreng lagi ya. Karena seringnya pecah dan menyerap minyak banyak sekali. Cukup letakkan lumpia di atas wajan anti lengket, hangatkan dengan api kecil dan beberapa kali dibolak balik sampai rata termasuk ujung ujungnya. Kalau kulit lumpia dingin yang awalnya lemas, sudah mulai kaku, berarti […]
Sebagai penggemar berat lumpia Semarang, saya seringkali kalau mudik atau ada teman ke Semarang beli beberapa besek untuk dinikmati sewaktu waktu. Semua harus lumpia goreng karena lebih awet dan lebih enak menurutku. Lumpia goreng punya ketahanan yang lumayan lama sebenarnya. Penyimpanannya bisa di freezer untuk jangka waktu lama atau di chiller untuk waktu dekat. Nah, […]
Homemade Golden Syrup Waktu bikin tantangan KBB kemarin, yaitu membuat Traditional Mooncake, aku beruntung mendapatkan resep Golden Syrup ini. Sebenarnya Golden syrup ini bisa dibeli di toko bahan kue, tapi tidak selalu tersedia dan harganya juga tidak murah. Karena sudah mencoba mencari di Surabaya dan bahkan secara online, dan tidak berhasil mendapatkan, akhirnya […]