Budidaya Ikan dan Udang Galah
Kue Bugis Sampai saat ini (saat saya posting ini) saya masih bingung dan belum menemukan alasan kenapa kue ini dinamakan kue bugis, apa mungkin karena kue ini dulu dibuat atau popular di daerah bugis, siapa tahu diantara pembaca ada yang tahu, saya berharap ada masukan silahkan dikoment dibawah ya. Kali ini saya tidak membahas masalah […]
Kue Kura-Kura Salah satu kue tradisional yang sudah jarang terlihat adalah kue ku atau lebih sering disebut kue kura-kura karena bentuknya mirip kura-kura. Terus terang saya sendiri juga tidak pernah lagi melihat kue jenis ini karenanya saya berharap postingan ini selain memberikan info resep kue kura-kura juga sekaligus memperkenalkan kembali kekayaan makanan Indonesia yang beragam […]
Kue Cakue Masih dalam postingan dengan Tema Aneka Kue Tradisional Indonesia, kali ini Balekuliner akan berbagi Resep Kue Cakue. Meski saya sendiri belum melihat langsung penampakan kue ini, namun kayaknya enak dan patut dicoba. Nah berikut langkah-langkah membuat kue Cakue seperti yang saya kutip dari salah satu ebook yang membahas makanan tradisional, silahkan disimak : […]
Kue Cucur Postingan kali ini, bale kuliner masih akan membagi Resep kue yang berbahan dasar tepung. Pada posting terdahulu sudah saya bagikan Resep Kue Pisang Hijau yang berbahan dasar Tepung beras dan Resep Kue Cakue yang berbahan dasar tepung Terigu. Nah kali ini saya memposting kue dengan bahan dasar tepung terigu dan tepung beras. Resep […]
Kue Cenil Masih membahas tentang kue tradisional dengan bahan dasar tepung kanji, kali ini Bale Kuliner mencoba kembali memposting kue tradisional yang mungkin sudah jarang kita lihat. Kue ini dulu sering saya temui di kampung dan biasanya dibuat sebagai bekal pergi ke sawah. Sekilas Kue Cenil mirip dengan Onde-Onde namun bentuk Cenil agak tidak beraturan. […]
Kue Ongol-Ongol Meski mungkin ditempat Anda nama kue ini bukan ongol-ongol, namun saya yakin Anda pernah mencicipinya. Kue dengan tekstur yang kenyal plus parutan kelapa cukup membuat suasana minum kopi sore bersama keluarga jadi lebih nikmat. Nah berikut langkah-langkah membuat kue ongol-ongol yang saya ambil dari salah satu ebook tentang resep kue tradisional, silahkan disimak […]
Kue Apem Pandan Sebenarnya saya juga masih bingung, apa benar kue apem pandan dengan serabi mini itu satu jenis atau beda kuenya. Namun agar biar lebih jelas dan bisa diperbandingkan maka saya coba posting Resep Kue Apem Pandan. Resep ini bukan resep murni dari saya namun saya ambil dari postingan salah satu ebook (lihat sumber […]
Kue Rainbow Cake Menyediakan makanan yang sehat kesukaan si buah hati adalah keinginan setiap ibu. Beragam pilihan menu tersedia, baik yang berbahan dasar buah-buahan maupun tepung. Kali ini Balekuliner akan berbagi kembali resep kue yang mungkin sudah jarang kita lihat terutama di daerah saya yaitu Resep Kue Rainbow Cake. Meski saya belum pernah mencicipinya namun […]
Kue Kremes Ubi Jalar Salah satu kue tradisional yang masih tersedia di pasar/kios tempat saya adalah kue kremes dengan bahan dasar ubi kayu. tersedia dalam berbagai varian. Disamping itu juga tersedia Kremes ubi jalar yang juga terdiri dari beberapa varian. Setelah sebelumnya saya telah memposting Resep Kue Talam Ubi Jalar kali ini saya ingin berbagi […]
Kue Kembang Goyang Salah satu kue yang sering saya lihat waktu kecil dulu saat lebaran di rumah nenek adalah kue kembang goyang. Kue yang berbahan dasar tepung beras ini cukup diminati. Namun saat ini keberadaan kue ini seakan tergeser oleh kue modern dan kue instan lainnya. Untuk mengobati rasa kangen dan susahnya mendapatkan kue ini […]