Cream Soup Resep Keluarga Cinta :
Hari ini hujan turun sejak sore sampai malam. Di rumah nggak ada nasi maupun lauk dan nggak bisa beli makanan online karena banyak tempat banjir dan macet, padahal perut mulai lapar. Jadi putar otak, masak cepat dengan bahan yang available di rumah saja dan hasilnya perut nyaman dengan soup cream yang simple dan enak ini😀
Bahan:
1/2 butir bawang bombay ukuran kecil, cincang kasar
2 bawang putih, cincang halus
2 sdm munjung terigu
1 lt susu Ultra plain
Sedikit dada ayam rebus,suwir atau cincang kasar
Sedikit wortel potong kecil kecil
1/2 kaleng jamur potong tipis
1/2 kaleng sosis sapi, potong potong
1/2 kaleng jagung manis, tiriskan
1-2 sdt kaldu ayam bubuk/garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt pala bubuk
1 sdm munjung blue band
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan blue band sampai matang dan harum
Masukkan wortel dan jamur, tumis sampai wortel berubah warna
Tambahkan tepung terigu, aduk aduk sampai berbusa, lalu masukkan susu sedikit demi sedikit.
Masukkan ayam rebus, sosis dan bumbu bumbu. Masak sambil terus diaduk aduk sampai mendidih dan kental. Sajikan panas.
#resepkeluargacinta
