Menu siang ini bikin sambel goreng pete, ayam kampung goreng + gulai kangkung.. Alhamdulilah
Happy lunch ya temen-temen semua
SAMBEL GORENG PETE
Berikut adalah cara Memasak menu sambel goreng pete yang nikmat dan lezat, sbb :
Bahan Masakan :
- 150 gr cabe merah kriting
- 100 gr cabe rawit merah
- 3 lonjor pete
- 5 siung bawang merah
- 1/2 bombay cincang
- 1 tomat merah
- 2 lbr daun jeruk
- Garam & kaldu bubuk non msg
Caranya :
1. Ulek kasar cabe, bawang merah, tomat lalu sisihkan
2. Tumis bombay cincang sampai layu, lalu masukkan cabe yang sdh di ulek, tambahkan daun jeruk, setelah hampir matang masukkan pete, bumbui garam & sejumput kaldu bubuk, bisa ganti gula pasir atau penyedap sesuai selera yg masak
Semoga bermanfaat
