
Judul buku : Buku Pintar Budi Daya 32 Ikan Laut Ekonomis
Penulis : M. Ghufran H. Kordi K
Penerbit : Lily Publisher
Kota penerbit : Yogyakarta
Bahasa
: Indonesia
: Indonesia
Ketebalan buku : 432 halaman
Cetakan : 1
ISBN : 978-979-29-2610-1
Deskripsi:
Buku ini merupakan salah satu buku yang
membahas budidaya 32 jenis ikan laut ekonomis di Indonesia. Buku ini fokus
membahas budidaya ikan laut mulai dari persiapan benih, pemeliharaan,
penanggulangan penyakit, pemanenan, dan analisis usaha. Setiap komoditas
dibahas secara singkat, padat, dan cukup jelas. Buku ini cocok bagi praktisi
yang ingin menambah pengetahuan teknis secara praktis. Tidak hanya itu, buku
ini juga dapat digunakan sebagai panduan bagi teknisi,
membahas budidaya 32 jenis ikan laut ekonomis di Indonesia. Buku ini fokus
membahas budidaya ikan laut mulai dari persiapan benih, pemeliharaan,
penanggulangan penyakit, pemanenan, dan analisis usaha. Setiap komoditas
dibahas secara singkat, padat, dan cukup jelas. Buku ini cocok bagi praktisi
yang ingin menambah pengetahuan teknis secara praktis. Tidak hanya itu, buku
ini juga dapat digunakan sebagai panduan bagi teknisi,
penyuluh, pengusaha
maupun pihak yang berminat pada usaha budidaya laut. Secara garis besar,
komponen-komponen utama budidaya telah dijabarkan dengan bahasa yang dapat
diterima kalangan umum. Hal yang belum banyak menjabarkan aspek biosekuriti
yang memang penting dalam budidaya perikanan. Bagian penanggulangan penyakit
juga dirasa masih dapat lebih disempurnakan. Buku ini dilengkapi dengan aspek pemilihan lokasi budidaya, wadah
budidaya serta sistem budidaya. Hal ini menjadi informasi penting sebelum
memulai sebuah usaha budidaya laut.
Daftar isi:
BAB 1 IKAN, BAHAN
PANGAN BERGIZI TINGGI
PANGAN BERGIZI TINGGI
BAB 2 PROSPEK BUDI
DAYA IKAN LAUT
DAYA IKAN LAUT
A.
Bagaimana dengan Indonesia?
Bagaimana dengan Indonesia?
B.
Budi daya ikan laut
Budi daya ikan laut
C.
Ikan laut popular
Ikan laut popular
D.
Ikan laut prospektif
Ikan laut prospektif
BAB 3 SEGMENTASI USAHA
BDI DAYA IKAN LAUT
BDI DAYA IKAN LAUT
A.
Produksi benih
Produksi benih
B.
Produksi ikan konsumsi
Produksi ikan konsumsi
C.
Produksi ikan untuk ekspor
Produksi ikan untuk ekspor
D.
Produksi induk
Produksi induk
E.
Produksi umpan
Produksi umpan
F.
Produksi ikan hias
Produksi ikan hias
G.
Bahan baku industry
Bahan baku industry
BAB 4 LOKASI DAN
KUALITAS AIR UNTUK BUDI DAYA IKAN LAUT
KUALITAS AIR UNTUK BUDI DAYA IKAN LAUT
A.
Lokasi untuk budi daya ikan laut
Lokasi untuk budi daya ikan laut
B.
Kualitas air
Kualitas air
BAB 5 WADAH UNTUK BUDI
DAYA IKAN LAUT
DAYA IKAN LAUT
A.
Keramba jaring apung
Keramba jaring apung
B.
Tambak
Tambak
C.
Keramba
Keramba
D.
Hampang
Hampang
E.
Jaring kurung dasar
Jaring kurung dasar
F.
Bak
Bak
BAB 6 SISTEM BUDI DAYA
IKAN LAUT
IKAN LAUT
A.
Ekstensif
Ekstensif
B.
Ekstensif plus
Ekstensif plus
C.
Semiintensif
Semiintensif
D.
Intensif
Intensif
E.
Super intensif
Super intensif
F.
Monokultur
Monokultur
G.
Polikultur
Polikultur
H.
Tebar gilir
Tebar gilir
I.
Akuakultur terpadu
Akuakultur terpadu
BAB 7 BUDI DAYA
BANDENG
BANDENG
A.
Mengenal bandeng
Mengenal bandeng
B.
Benih bandeng
Benih bandeng
C.
Pemeliharaan bandeng di tambak
Pemeliharaan bandeng di tambak
D.
Pemeliharaan bandeng di kja
Pemeliharaan bandeng di kja
E.
Pemeliharaan bandeng di hampang
Pemeliharaan bandeng di hampang
F.
Pemeliharaan bandneg di jkd
Pemeliharaan bandneg di jkd
BAB 8 BUDI DAYA BAWAL
A.
Mengenal bawal
Mengenal bawal
B.
Benih bawal
Benih bawal
C.
Pemeliharaan bawal di kja
Pemeliharaan bawal di kja
BAB 9 BUDI DAYA BAWAL
BINTANG
BINTANG
A.
Mengenal bawal bintang
Mengenal bawal bintang
B.
Benih bawal bintang
Benih bawal bintang
C.
Pemeliharaan bawal bintang di kja
Pemeliharaan bawal bintang di kja
BAB 10 BUDI DAYA
BELANAK
BELANAK
A.
Mengenal belanak
Mengenal belanak
B.
Benih belanak
Benih belanak
C.
Pemeliharaan belanak di tambak
Pemeliharaan belanak di tambak
D.
Pemeliharaan belanak di kja
Pemeliharaan belanak di kja
E.
Pemeliharaan belanak di hampang
Pemeliharaan belanak di hampang
F.
Pemeliharaan belanak di jkd
Pemeliharaan belanak di jkd
BAB 11 BUDI DAYA
BERONANG LINGKIS
BERONANG LINGKIS
A.
Menegnal beronang lingkis
Menegnal beronang lingkis
B.
Benih beronang lingkis
Benih beronang lingkis
C.
Pemeliharaan beronang lingkis di tambak
Pemeliharaan beronang lingkis di tambak
D.
Pemeliharaan beronang lingkis di kja
Pemeliharaan beronang lingkis di kja
E.
Pemeliharaan beronang lingkis di hampang
Pemeliharaan beronang lingkis di hampang
F.
Pemeliharaan beronang lingkis di jkd
Pemeliharaan beronang lingkis di jkd
BAB 12 BUDI DAYA
BERONANG LADA
BERONANG LADA
A.
Mengenal beronang lada
Mengenal beronang lada
B.
Benih beronang lada
Benih beronang lada
C.
Pemeliharaan beronang lada di tambak
Pemeliharaan beronang lada di tambak
D.
Pemeliharaan beronang lada di kja
Pemeliharaan beronang lada di kja
E.
Pemeliharaan beronang lada di hampang
Pemeliharaan beronang lada di hampang
F.
Pemeliharaan beronang lada di jkd
Pemeliharaan beronang lada di jkd
AB 13 BUDI DAYA
BERONANG TULIS
BERONANG TULIS
A.
Mengenal beronang tulis
Mengenal beronang tulis
B.
Benih beronang tulis
Benih beronang tulis
C.
Pemeliharaan beronang tulis di tambak
Pemeliharaan beronang tulis di tambak
D.
Pemeliharaan beronang tulis di kja
Pemeliharaan beronang tulis di kja
BAB 14 BUDI DAYA
BERONANG BATIK
BERONANG BATIK
A.
Mengenal beronang batik
Mengenal beronang batik
B.
Benih beronang batik
Benih beronang batik
C.
Pemeliharaan beronang batik di tambak
Pemeliharaan beronang batik di tambak
D.
Pemeliharaan beronang batik di kja
Pemeliharaan beronang batik di kja
E.
Pemeliharaan beronang batik di ham,pang
Pemeliharaan beronang batik di ham,pang
BAB 15 BUDI DAYA EKOR
KUNING
KUNING
A.
Mengenal ekor kuning
Mengenal ekor kuning
B.
Benih ekor kuning
Benih ekor kuning
C.
Pemeliharaan ekor kuning di kja
Pemeliharaan ekor kuning di kja
BAB 16 BUDI DAYA KAKAP
PUTIH
PUTIH
A.
Mengenal kakap putih
Mengenal kakap putih
B.
Benih kakap putih
Benih kakap putih
C.
Pemeliharaan kakap putih di tambak
Pemeliharaan kakap putih di tambak
D.
Pemeliharaan kakap putoh di kja
Pemeliharaan kakap putoh di kja
BAB 17 BUDI DAYA KAKAP
KUCING
KUCING
A.
Mengenal kakap mata kucing
Mengenal kakap mata kucing
B.
Benih kakap mata kucing
Benih kakap mata kucing
C.
Pemeliharaan kakap mata kucing di kja
Pemeliharaan kakap mata kucing di kja
BAB 18 BUDI DAYA KAKAP
JENAHA
JENAHA
A.
Mengenal kakap jenaha
Mengenal kakap jenaha
B.
Benih kakap jenaha
Benih kakap jenaha
C.
Pemeliharaan kakap jenaha di tambak
Pemeliharaan kakap jenaha di tambak
D.
Pemeliharaan kakap jenaha di kja
Pemeliharaan kakap jenaha di kja
BAB 19 BUDI DAYA KAKAP
TAMBAK
TAMBAK
A.
Mengenal kakap tambak
Mengenal kakap tambak
B.
Benih kakap tambak
Benih kakap tambak
C.
Pemeliharaan kakap tambak di tambak
Pemeliharaan kakap tambak di tambak
D.
Pemeliharaan kakap tambak di kja
Pemeliharaan kakap tambak di kja
BAB 20 BUDI DAYA KAKAP
GAJAH
GAJAH
A.
Mengenal kakap gajah
Mengenal kakap gajah
B.
Benih kakap gajah
Benih kakap gajah
C.
Pemeliharaan kakap gajah di kja
Pemeliharaan kakap gajah di kja
BAB 21 BUDI DAYA KAKAP
MERAH
MERAH
A.
Mengenal kakap merah
Mengenal kakap merah
B.
Benih kakap merah
Benih kakap merah
C.
Pemeliharaan kakap merah di kja
Pemeliharaan kakap merah di kja
BAB 22 BUDI DAYA
KERAPU BATIK
KERAPU BATIK
A.
Mengenal kerapu batik
Mengenal kerapu batik
B.
Benih kerapu batik
Benih kerapu batik
C.
Pemeliharaan kerapu batik di tambak
Pemeliharaan kerapu batik di tambak
D.
Pemeliharaan kerapu batik di kja
Pemeliharaan kerapu batik di kja
BAB 23 BUDI DAYA
KERAPU BEBEK
KERAPU BEBEK
A.
Mengenak kerapu bebek
Mengenak kerapu bebek
B.
Benih kerapu bebek
Benih kerapu bebek
C.
Pemeliharaan kerapu bebek di tambak
Pemeliharaan kerapu bebek di tambak
D.
Pemeliharaan kerapu bebek di kja
Pemeliharaan kerapu bebek di kja
BAB 24 BUDI DAYA
KERAPU KERTANG
KERAPU KERTANG
A.
Mengenal kerapu kertang
Mengenal kerapu kertang
B.
Benih kerapu kertang
Benih kerapu kertang
C.
Pemeliharaan kerapu kentang di tambak
Pemeliharaan kerapu kentang di tambak
D.
Pemeliharaan kerapu kertang di kja
Pemeliharaan kerapu kertang di kja
BAB 25 BUDI DAYA
KERAPU MALABAR
KERAPU MALABAR
A.
Mengenal kerapu Malabar
Mengenal kerapu Malabar
B.
Benih kerapu Malabar
Benih kerapu Malabar
C.
Pemeliharaan kuwe macan di kja
Pemeliharaan kuwe macan di kja
BAB 26 BUDI DAYA
KERAPU LUMPUR
KERAPU LUMPUR
A.
Mengenal kerapu lumpur
Mengenal kerapu lumpur
B.
Benih kerapu lumpur
Benih kerapu lumpur
C.
Pemeliharaan lumpur di kja
Pemeliharaan lumpur di kja
BAB 27 BUDI DAYA
KERAPU MACAN
KERAPU MACAN
A.
Mengenal kerapu macan
Mengenal kerapu macan
B.
Benih kerapu macan
Benih kerapu macan
C.
Pemeliharaan macan di kja
Pemeliharaan macan di kja
BAB 28 BUDI DAYA
KERAPU SUNU
KERAPU SUNU
A.
Mengenal kerapu sunu
Mengenal kerapu sunu
B.
Benih kerapu sunu
Benih kerapu sunu
C.
Pemeliharaan kuwe sunu di kja
Pemeliharaan kuwe sunu di kja
BAB 29 BUDI DAYA IKAN
KLON
KLON
A.
Mengenal kerapu ikan klon
Mengenal kerapu ikan klon
B.
Benih kerapu ikan klon
Benih kerapu ikan klon
C.
Pemeliharaan ikan klon di kja
Pemeliharaan ikan klon di kja
BAB 30 BUDI DAYA IKAN
KOBIA
KOBIA
A.
Mengenal ikan kobia
Mengenal ikan kobia
B.
Benih kerapu ikan kobia
Benih kerapu ikan kobia
C.
Pemeliharaan ikan kobia di kja
Pemeliharaan ikan kobia di kja
BAB 31 BUDI DAYA KUWE
MACAN
MACAN
A.
Mengenal kuwe macan
Mengenal kuwe macan
B.
Benih kuwe macan
Benih kuwe macan
C.
Pemeliharaan kuwe macan di kja
Pemeliharaan kuwe macan di kja
BAB 32 BUDI DAYA KUWE
BIRU
BIRU
A.
Mengenal kuwe biru
Mengenal kuwe biru
B.
Benih kuwe biru
Benih kuwe biru
C.
Pemeliharaan kuwe biru di kja
Pemeliharaan kuwe biru di kja
BAB 33 BUDI DAYA KUWE
PUTIH
PUTIH
A.
Mengenal kuwe putih
Mengenal kuwe putih
B.
Benih kuwe putih
Benih kuwe putih
C.
Pemeliharaan kuwe putih di kja
Pemeliharaan kuwe putih di kja
BAB 34 BUDI DAYA IKLAN
LENCAM
LENCAM
A.
Mengenal ikan lencam
Mengenal ikan lencam
B.
Benih ikan lencam
Benih ikan lencam
C.
Pemeliharaan ikan lencam di kja
Pemeliharaan ikan lencam di kja
BAB 35 BUDI DAYA KUDA
LAUT
LAUT
A.
Mengenal kuda laut
Mengenal kuda laut
B.
Benih kuda laut
Benih kuda laut
C.
Pemeliharaan kuda laut
Pemeliharaan kuda laut
BAB 36 BUDI DAYA IKAN
NAPOLEON
NAPOLEON
A.
Mengenal ikan napoleon
Mengenal ikan napoleon
B.
Benih ikan napoleon
Benih ikan napoleon
C.
Pemeliharaan ikan napoleon di kja
Pemeliharaan ikan napoleon di kja
BAB 37 BUDI DAYA IKAN
TITANG
TITANG
A.
Mengenal ikan titang
Mengenal ikan titang
B.
Benih ikan titang
Benih ikan titang
C.
Pemeliharaan ikan titang di tambak
Pemeliharaan ikan titang di tambak
D.
Pemeliharaan ikan titang di kja
Pemeliharaan ikan titang di kja
BAB 38 BUDI DAYA IKAN
TUNA
TUNA
A.
Mengenal ikan tuna
Mengenal ikan tuna
B.
Benih ikan tuna
Benih ikan tuna
C.
Pemeliharaan ikan tuna di kja
Pemeliharaan ikan tuna di kja
BAB 39 PAKAN DAN
PEMBERIAN PAKAN
PEMBERIAN PAKAN
A.
Ikan alami
Ikan alami
B.
Pakan buatan
Pakan buatan
C.
Pemberian pakan
Pemberian pakan
BAB 40 PENANGGULANGAN
PENYAKIT
PENYAKIT
A.
Penyakit noninfeksi
Penyakit noninfeksi
B.
Penyakit infeksi
Penyakit infeksi
BAB 41 PANEN DAN
PENANGANAN HASIL
PENANGANAN HASIL
A.
Panen
Panen
B.
Penanganan hasil
Penanganan hasil
BAB 42 ANALISIS USAHA
A.
Budi daya ikan laut di kja
Budi daya ikan laut di kja
B.
Budi daya ikan laut di tambak
Budi daya ikan laut di tambak
C.
Budi daya ikan laut di hampang
Budi daya ikan laut di hampang
