Budidaya Ikan dan Udang Galah
Empal Kelem Resep Maminya @hannakeluargacinta232 Ini makanan khas Jawa Tengah, enak bangettt..rasanya manis, gurih, sedap biasanya ada di menu nasi langgi 😋. Walaupun rasanya manis, berbeda dengan masakan Surabaya kebanyakan, tapi anakku suka, jadi aku lumayan sering bikinnya. Bahan : 500 gr daging kisi kembang yang muda, potong potong, rebus sampai agak empuk (Aku […]
Udang goreng Sambel Embe Menu ini hasil belajar dari Devina Hermawan. Menurut saya rasanya sangat enak, dimakan dengan nasi putih hangat saja sudah cukup, tidak perlu lauk lain Sambal embe adalah sambal khas Bali, mirip dengan sambal matah, tapi tanpa sereh dan bahan bahannya digoreng dulu sampai kering. Hari ini saya buat sambalnya nggak […]
Sudah lama aku angen angen bikin cake jadul ini tapi belum terlaksana. Lalu tadi siang ngobrol dengan teman, topiknya Ontbijtkoek juga. Jadi semacam kode alam untuk segera merealisasikan keinginan 😁. Kebetulan cake ini merupakan salah satu dari sedikit cake yang disukai suamiku. Buat camilan kalau melekan sampai malam dan bisa buat sarapanku besok padi beserta […]
Weekend ini kami nggak ke mana mana, seharian hujan, hawa sejuk nyaman, sehingga sebentar sebentar lapar padahal bukan jam makan utama. Tengok kulkas ada alpukat Madura, apel dan udang, langsung dapat ide membuat salad favorit suamiku ini. Yang dibuatin bahagia banget, karena sudah sekian lama hanya diberi janji janji saja Avocado Shrimp Salad […]
Cumi Saus Padang (2) Ini postingan resep cumi saus Padangku yang ke dua di IG dan FB. Sebelumnya aku pernah posting juga, dan kali ini resep dan caranya aku modif sedikit. Hasilnya jauh lebih empuk dan enak cuminya. Ini link ke resep sebelumnya: https://www.instagram.com/p/BjPbG1FgNGC/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=qvktdzd3zh5e Dan ini resep modifnya : Cumi Saus Padang Resepnya @hannakeluargacinta232 Bahan […]
Daging Masak Paprika Resepnya Hanna @hannakeluargacinta232 Resep ini pernah aku tulis di blogku : http://resepkeluargacinta.blogspot.co.id/2011/05/daging-masak-paprika-la-keluarga-cinta.html?m=1 Hari ini, aku masak lagi, tetap merefer ke resep di blog tapi lebih aku tambahkan parutan nanas dan tanpa minyak wijen. Gampang banget, anak kost juga bisa masak di kostnya nih, karena bahan dan alat yang dipakai nggak macem macem […]
Udang Goreng Saus Ini menu asal cemplung tadi pagi. Niatnya masakin anak wedok yang sedang libur. Tapi ternyata waktu bangun tidur dia mintanya makan sama nugget…karena sedang suka banget sama nugget Godstar Ya udah, jadi menu orang tuanya.. 😚😚😚 Bahan : 500 gr udang besar, belah punggungnya 3 sdm saus tiram 2 sdm kecap manis […]
Sup Ayam Bakso Resepnya @hannakeluargacinta232 Di rumahku, sup ayam bakso ini favorite. Segar, gurih dan ringan. Kami kurang suka sup yang bumbunya ditumis karena ada minyak yang mengambang dan rasanya kurang segar. Ini selera masing masing ya.. Kalau supku ini hanya menggunakan bawang putih utuh yang dikeprek, direbus agak lama sampai bau bawangnya wangi baru […]
Dulu aku menyebutnya Bubur Sambel Goreng, sampai seorang teman memberi tahu bahwa namanya Bubur Lemu. Lemu dalam bahasa Jawa artinya gemuk. Konon katanya cocok buat orang yang lagi sakit atau baru pulih dari sakit supaya berselera makan dan jadi lemu lagi 🙂 Kalau aku mudik ke Semarang, si mbak di rumah Mami bertugas menyediakan atau […]
Sarden Masak Kemangi ini salah satu menu favorit di rumahku. Maksimal 2 bulan sekali pasti menu ini hadir di rumah. Pada dasarnya, Sarden kaleng itu sudah bisa langsung disantap. Tapi buat aku masih kurang nendang. Jadi setiap kali masak Sarden, aku tambahkan daun kemangi dan beberapa bahan lain untuk menambah kesedapannya. Kemangi selain menyedapkan juga […]
